Нежнейший соус чудесно дополнит готовый шашлык перед подачей. Нам понадобится: Куриное филе – 2 шт.; Луковица – 1 шт.; Кабачок – 1 шт.; Уксус – 2 ст. л.; Орегано – 1 ч. л.; Растительное масло – 2 ст. л.; Соль и перец – по вкусу. Для соуса: Творожный сыр – 100 грамм; Греческий йогурт – 100 грамм; Мята – 1 веточка; Соль и специи – по вкусу. Для начала курицу и овощи нарежьте одинаковыми кубиками и соедините с солью, перцем, орегано, уксусом, растительным маслом. Оставьте на часик промариноваться. Для приготовления соуса взбейте в чаше блендера творож-ный сыр с йогуртом, солью, специями и мятой. Распределите по деревянным шпажкам филе, кусочки кабачка и лука. Отправьте на мангал и жарьте до готов-ности. Перед подачей полейте шашлык соусом.