Ингредиенты: Хлопья овсяные 120 г Хурма 1 шт. Масло сливочное 125 г Мука 40 г Сахар 50 г Соль 1 щепотка.                                                                                 Приготовление: Сливочное масло растопите на водяной бане или в специальной емкости в микроволновой печи, всыпьте сахар и щепотку соли. Промойте хурму, удалите с фрукта кожуру и извлеките косточки, выложите мякоть в емкость. Добавьте мякоть хурмы в растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте. Всыпьте просеянную пшеничную муку, овсяные хлопья. Еще раз перемешайте. Застелите форму для запекания пергаментной бумагой и вылейте в нее подго-товленное тесто. Поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Извлеките запеканку из овсянки с хурмой из духовки и остудите, после чего нарежьте брусочками. Подавайте овсяную запеканку с хурмой, нарезанную в виде брусочков, с ароматным чаем или кофе.