Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — мука, около 300 г; — теплое молоко, 150 мл; — масло сливочное или маргарин, 2 ст.л; — соль, 1 ч.л; — дрожжи, 1 ч.л; — сахар, 2 ст.л.                                                                        Процесс приготовления В теплом молоке смешиваем соль, сахар, дрожжи и растопленное сливочное масло или маргарин. Муку просеиваем и частями всыпаем в массу. Вам может потребоваться чуть меньше муки, но не больше, поэтому хорошо вымешивайте тесто, чтобы оно не было липким. Скатываем тесто в колбаску и режем на небольшие кусочки. Кусочки скатываем в шарики. Берем пергамент и режем его на квадраты такого размера, чтобы на этом квад-рате уместилось по 6 шариков теста. Выкладывайте шарики таким образом, чтобы образовался круг. Раскладываем все шарики на бумагу. Разогреваем большое количество растительного масла и опускаем квадрат с шариками. Обжариваем с одной стороны, потом с другой стороны до румя-ности. Убираем бумагу и выкладываем пончики на блюдо и по желанию, украшаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Совет: можно смахать булочки медом, посыпать крошкой шоколада, измельченными орешками.