Ингредиенты: 2-3 шт репчатого лука; 300 г шампиньонов; 300 г крабовых палочек; 2 шт вареной моркови среднего размера; 2 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла; небольшой пучок укропа; 150-200 г майонеза; соль по вкусу.                                                    Приготовление салата Убей меня нежно Лук очищаем от шелухи и промываем. Нарезаем лук тонкими полукольцами. На сковороде разогреваем растительное масло, кладем лук и, помешивая, обжари-ваем до светло-золотистого цвета. Шампиньоны промываем, срезаем загрязненные участки. Нарезаем шампи-ньоны некрупными кубиками (со стороной 7-10 мм). Добавляем к луку шам-пиньоны, перемешиваем и жарим все вместе минут 7-8. Размораживаем не полностью крабовые палочки (так их легче будет нарезать) и нарезаем тонкими полосками. Перекладываем со сковороды лук и грибы в миску, а на их место кладем крабовые палочки, тоже обжариваем. Вареную морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Укроп промы-ваем и обсушиваем. Нарезаем укроп некрупно. В миску к луку с грибами добавляем крабовые палочки, укроп, морковь и майонез. Все аккуратно перемешиваем и пробуем на соль. В случае необходимости досаливаем. Раскладываем салат порционно или подаем в общем салатнике – по вашему желанию. Украшаем салат также по вашему вкусу. Можно использовать для этого блюда не только шампиньоны: крабовые палочки отлично сочетаются и с лесными грибами.