Ингредиенты: куриное филе 1 кг ананасы консервированные 1 банка сыр твердый 250 г яйца 2 шт. сметана 2-3 ст.л. мука 2-3 ст.л. крахмал 2 ст.л. чеснок 2 зубчика перец черный молотый карри соль.                                                                             Приготовление: 1.  Порезать филе курицы на маленькие кубики или измельчить блендером. Порезать на кубики любой твердый сыр, соединить с курицей. Измельчить чеснок, положить к мясу с сыром. Добавить яйца, посыпать перцем, солью, посыпать карри. Положить сметанку, крахмал, муку. Перемешать, отправить минут на сорок в холодильник, чтобы котлетки были нежными. 2.  Достать смесь, положить в нее кусочки консервированных ананасов. Разме-шать. Жарить котлеты со всех сторон на растительном масле, накрыв крышкой. Выкладывать, как оладушки с помощью ложки. Котлетки из курицы с ананасами будут вкусней, если жарить их на смеси сливочного масла и растительного.