))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 🍀Острый перец на зиму кусочками🍀((((((((((((((((((
Ингредиенты:
перец –1 кг.;
масло – 50 мл.;
уксус – 200 мл.;
сахар – 150 гр.;
вода – 125 мл.;
соль – 1 ст.л;
специи.
Приготовление:
Перцы помойте, разрежьте на половинки и удалите плодоножки и семена.
Нарежьте кусочками одного размера. Можно вырезать семена вместе с ножкой, а разноцветные перчики нарезать колечками. В кастрюлю влейте воду и масло, добавьте соль и сахарный песок. Доведите до кипения и положите кусочки перца. Дождитесь повторного закипания и влейте уксус. Немного поварите, пока маринад снова не закипит. Разлейте по стерильным баночкам и закупорьте крышками при помощи специальной машинки. Переверните кверху донышком и оставьте до полного остывания. На следующий день переместите банки с перцем в погреб или кладовку.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев