НАДО: 200 г мякоти баранины 30 г чернослива 1 шт. репчатого лука 2 ст. л. муки Щепотка корицы 20 г сливочного масла 40 мл растительного масла Соль, сахар, перец – по вкусу                                                                          КАК ГОТОВИТЬ: 1.  Баранину нарезать брусочком и обжарить на растительном масле, после чего ввести сливочное масло и всыпать репчатый лук, нарезанный кубиком. 2.  Добавить корицу и сахар. Посолить и поперчить. 3.  Всыпать муку и влить небольшое количество воды. 4.  Все хорошо перемешать и добавить чернослив. 5.  Томить под крышкой несколько минут на медленном огне.