Ингредиенты 150 граммов овсяных хлопьев; 2 яблока; 3 яйца; 100 граммов творога; 50 граммов меда; 50 мл кефира; 1 ч.л разрыхлителя; немного молотой корицы; растительное масло                                    Приготовление яблочного пирога без муки и сахара Овсяные хлопья перемелите в муку и смешайте с одной чайной ложкой разрыхлителя. Творог перебейте блендером, смешайте его с медом и кефиром. Теперь все еще раз хорошо перебейте в блендере до получения однородной массы. Далее вбейте яйца и добавьте немного корицы. Затем всыпьте овсяную муку и замесите тесто. Очищенные от кожуры яблоки нарежьте небольшими кусочками. Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте растительным маслом. Сначала выложите яблоки, а сверху тесто. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку. Выпекайте пирог в течение 35 минут. Перед подачей десерт нужно остудить. Диетический яблочный пирог вполне может заменить легкий завтрак, является отличным вариантом для полдника.