Ингредиенты свинина — 600 гр рис отварной — 1 ст. лук — 1 шт. яйцо — 1 шт. соус томатный — 3 ст. л. соль — по вкусу смесь молотый перцев — по вкусу масло растительное — 2 ст. л. вода — 2 ст.                                 Приготовление домашних тефтелей из свинины с рисом Для приготовления домашних тефтелей из свинины нужно будет заранее отварить рис. Помещаем рис в кастрюлю, заливаем его водой и отвариваем в течение приблизительно 7 минут. Готовый рис откидывают на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Подходящий кусок свинины прокручиваем в мясорубке. Получившийся фарш перекладываем в миску. Дополняем фарш отварным рисом. К ингредиентам вбиваем куриное яйцо. А также измельчаем мелкими кусочками репчатый лук. И посыпаем ингредиенты специями. В нашем случае это соль и смесь молотых перчиков. Ингредиенты хорошо перемешиваем. На плиту ставим сковороду, в которую немного вливаем растительного масла. Из получившегося свиного фарша с рисом лепим круглые тефтели, укладываем их в сковороду, в которой уже прогрето растительное масло. Тефтели заливаем кипяченой водой, в которую добавляем томатный соус. Томим тефтели из свинины в томатной заливке примерно 30 минут. Сытные домашние тефтели из свинины готовы. Подаем их с предпочитаемым гарниром, приятного всем аппетита!