Ингредиенты: 1 ст. муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. кефира 1 ст. манки 1 ст. сахарного песка ½ стакана растительного масла пакетик ванильного сахара                                                           Приготовление кефирного пирога Разрыхлитель всыпать в муку и перемешать. В миске смешать кефир, манку, обычный и ванильный сахар, масло. Постепенно всыпая в жидкую смесь муку, замесить тесто. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать мукой и перелить тесто. Печь в разогретой до 180˚С, 35-40 минут. Дать пирогу остыть и разрезать на порционные кусочки.