Ингредиенты: Мука- 1 стакан Молоко — 300 мл Яйца — 3 шт. Сахар-1 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Масло сливочное — 40 г. Растительное масло — 2-3 ст.л.                                                                              Приготовление: 1.  Взбить яйца в миске, затем добавить соль и хорошо перемешать, чтобы крупинки соли растворились. 2.  Добавить молоко в яйца и хорошо перемешать венчиком. 3.  Муку просеять и постепенно, помешивая, чтобы не было комочков , всыпать в жидкие ингредиенты. Оставить на 30 минут. Влить в тесто растительное масло и перемешать. 4.  Раскаленную сковороду смазать растительным маслом. 5.  Налить тесто на раскалённую сковородку и одновременно вращать её по кругу так, что бы тесто покрыло дно ровным тонким слоем. 6.  Жарить блины с одной стороны 40-50 секунд, затем перевернуть и жарить еще 20-30 секунд. Тонкие блинчики готовы.