Ингредиенты: 50 г. сливочного масла 2 яйца 1 ст. кефира или простокваши 1 ст.сахара 12 ч. л. соды, погашенной уксусом 1 ст. манной крупы 1 ст. муки                                                                       Приготовление: 1.  Масло растопить, добавить все ингредиенты. Тесто получается жидковатое. По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив. 2.  Выпечь в духовке при средней температуре. 3.  А теперь самое интересное. Горячий манник залить двумя стаканами молока прямо в форме. Молоко впитывается мгновенно. Дать остыть.