Ингредиенты: Рапсовое масло 2 ч. л. Репчатый лук 2 шт. Красный болгарский перец 1 шт. Зеленый болгарский перец 1 шт. Желтый болгарский перец 1 шт. Чеснок 5 зубчиков Кабачок 2 шт. Тимьян 1/2 ч. л. Розмарин 1/2 ч. л. Орегано 1/2 ч. л. Свежая петрушка (мелко нарезанная) 20 г Консервированные помидоры 400 г Баранина (стейки) 4 шт. по 100 г Соль, перец по вкусу.                                                                        Приготовление: Разогреть масло в большой кастрюле и обжарить мелко нарезанный репчатый лук в течение двух минут на среднем огне. Затем добавить нарезанные крас-ный, желтый и зеленый перцы и готовить еще две минуты. Добавить мелко нарезанный чеснок и нарезанные кабачки и обжарить около 2-3 минут. Доба-вить к овощам розмарин, тимьян, орегано и петрушку, а затем нарезанные томаты. Накрыть крышкой и тушить десять минут, периодически помешивая. Между тем приготовить стейки на гриле, предварительно посыпав их солью и перцем по вкусу, до образования золотистой корочки. Подавать стейк с туше-ными овощами.