Ингредиенты: 14 шт. красного редиса 2 свежих огурца 3 яйца половина кочана китайской капусты 100 г твёрдого сыра 100 г сметаны или майонеза 1 пучок зелёного лука Зелень укропа и петрушки Соль, перец по вкусу                                                           Приготовление салата Навруз Вообще, в оригинале рецепта среди ингредиентов нет огурцов. Но мне захотелось их добавить. Так салат получается еще более свежим и сочным. Овощи вымыть. Редис очистить от кожицы, нарезать полукольцами. Огурцы также нарезать полукольцами. Китайскую капусту мелко нашинковать. Яйца отварить вкрутую. Очистить от скорлупы и порезать полукольцами. Лук и зелень мелко порубить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Подготовленные продукты уложить в салатник, посолить, поперчить по вкусу. Добавить сметану или майонез. Все хорошо перемешать. Вкусный, свежий и полезный салат готов!