Ингредиенты Пиво светлое 1 стак. Молоко 1 стак. Мука 1 стак. Яйцо 2 шт Сахар 1 ст. л. Сода 1\2 ч. л. Масло подсолнечное 4 ст. л. Соль по вкусу Говяжий фарш 500 г Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт                                                                     Способ приготовления 1.  Яйца взбейте со щепоткой соли, добавьте молоко, пиво, сахар и соду, размешайте. 2.  Постепенно добавьте муку, затем подсолнечное масло, тщательно размешайте. 3.  Если вы используете блинную сковороду, масло при выпечке добавлять нет необходимости, поскольку его достаточно в самом тесте. Если вы используете обычную сковороду, предварительно добавьте небольшое количество масла. 4.  500 г говяжьего фарша, 1 луковицу, 1 морковку обжарьте до готовности мяса и выложите массу на блин. 5.  Сверните конвертиком.