Ингредиенты Филе курицы - 2 шт. Малина - 150 г Руккола - 1 пучок Горчица «Дижон» - 1 ст.л. Мед - 1 ч.л. Сок лимонный - 1 ст.л.                                                                        Способ приготовления Куриное филе помыть и обсушить. Посыпать солью, перцем и сушеным чесноком, натереть оливковым маслом. Запекать на решетке в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Остудить и нарезать ломтиками. Рукколу залить холодной водой на полчаса, затем промыть и обсушить. Малину аккуратно помыть. На дно верринов выложить рукколу, сверху разместить кусочки курицы и малину. Перемешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок и мед, полить каждую порцию салата. Посолить и поперчить по вкусу.