Как приготовить: Натри сыр на крупной терке. Измельчи лук и укроп. Добавь зелень к сыру. Затем добавь соль, сахар и яйцо. Тщательно перемешай. Размешай соду в кефире и влей к сырной смеси. Замеси тесто, добавив муку. Тесто не должно быть слишком жидким или густым. Разогрей сковороду. Выкладывай тесто ложкой и обжаривай с 2 сторон на небольшом огне до готовности.