ПОСТНАЯ НЕЖНЕЙШАЯ ШАРЛОТКА - ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты

Ингредиенты (на форму диаметром 20-24см):

• 250мл яблочного сока
• 60гр растительного масла без запаха
• 100гр сахара
• 10гр разрыхлителя
• 10гр ванилина
• щепотка соли
• 200гр муки
• 1 крупное яблоко

Смешиваем в миске яблочный сок, масло, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль. Просеиваем муку. Тесто готово. По консистенции оно жидкое.
Яблоко чистим от кожуры и нарезаем на дольки.
Форму смазываем растительным маслом. У меня форма была овальная размером 24х18см. На дно формы выкладываем яблоки, сверху заливаем все тестом и запекаем при 180 градусах до готовности.
У меня запекалось около 50ти минут (30 минут в режиме "верх-низ", пока верхушка не подрумянилась, оставшееся время в режиме "низ" и верх шарлотки был накрыт фольгой, чтобы не сгорел).
Время запекания зависит от размером формы. Чем она меньше и соответственно сама шарлотка выше - тем дольше будет запекаться