РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КАПУСТОЙ - ЛУЧШИЕ Рецепты из ЛАВАША которые я Готовила!

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 300-350гр капусты
• Морковка
• 1 ч.л. сахара
• 100мл воды
• 2 ст.л молока
• Лаваш

2 яйца отвариваем, капусту шинкуем, натираем морковь.
Капусту и морковь обжариваем. Солим, перчим, добавляем сахар, воду и тушим 10-15 минут под крышкой.
Яйца натираем.
В отдельной миске смешиваем яйцо и молоко.
Натёртые яйца добавляем к капусте, солим и перемешиваем.
Лаваш смазываем яичной смесью, выкладываем начинку и скручиваем в рулет. Рулет также смазываем яичной смесью. Запекаем при 180 градусах 15 минут.