КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День

Ингредиенты (на 8 котлет):

• 1 ст. красной чечевицы
• 1 морковка среднего размера
• 1-2 зубчика чеснока
• соль, перец
• 1 небольшая луковица либо магазинная приправа Зажарка с луком
• 2 ст.л. муки

1. Чечевицу хорошенько промыли и отварили до готовности. Время варки посмотрите на вашей упаковке (она может отличаться). Свою я варила 10 минут. Количество воды брала из расчета 1 стакан чечевицы на 2 стакана воды.

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287232699

2. Как чечевица сварилась - слили остатки воды и саму чечевицу закинули в блендер.

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287232443

3. Добавили к ней нарезанную кусками свежую морковку. Пару зубчиков чеснока. И лук. Я взяла готовую луковую зажарку, но если не лень - можно просто заранее нарезать луковицу на кубики и обжарить до золотистого цвета.

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287232187

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287231931

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287231675

4. В блендере все перемололи до однородной массы. Посолили, поперчили.

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287231419

5. Добавили муку. Все хорошенько перемешали и наш фарш готов. Он получается как пластилин и почти не прилипает к рукам. Если липнет - смочите руки водой.

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287231163

6. Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Огонь сильным не делайте, по желанию можно во время жарки накрыть сковородку крышкой. Переворачивать котлеты приходится аккуратно, потому что они очень мягкие. Не разваливаются, но форма легко деформируется. Она и правда напоминает пластилин.

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287230907

Котлетки получаются очень вкусными, полезными. Я сама не вегетарианец, но с огромным удовольствием пообедала ими.

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287230651

✳КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День - 949287230395

Рецепты Для Лентяев

№ 4946432168 На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты. Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки. Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто. Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов. Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь. Рекламный менеджер: 161pavlov595@gmail.com https://t.me/pavlov_161

194K участников