Ленивые Рецепты из КУРИЦЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 10 Быстрых и ВКУСНЫХ Рецептов на любой случай

КУРИЦА В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
- 7-8 куриных голеней
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковка
- 3-4 ст.л. сметаны



КУРИНАЯ ГРУДКА В ПЕРГАМЕНТЕ

Ингредиенты:
- 2 кусочка куриного филе или куриная грудка
- бумага для выпечки, не пропускающая жир и жидкость
- соль, перец и прочие специи (например: сушеный чеснок, копченая паприка, куркума, сушеный базилик)

Куриное филе отбиваем молотком. Солим и посыпаем специями с двух сторон, сбрызгиваем маслом, упаковываем в пергамент и жарим без масла по 5 минут с каждой стороны.


КУРИЦА КАРРИ

Ингредиенты:
- 500гр куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 0,5 ч.л. натертого имбиря
- 2-3 томата черри или 1 большой помидор
- перец чили
- 3 ст. л. порошка карри
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. паприки
- 1 лавровый лист
- 0,5 ч. л. сахара
- соль
- черный молотый перец
- сливки

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Мелко рубим лук и чеснок, режем помидоры, перец чили. Имбирь натираем на терке.
Обжариваем лук и чеснок, добавляем все специи и имбирь, добавляем курицу, солим и жарим до румяной корочки. После чего закидываем к курице помидоры, перец чили, тушим пару минут, заливаем сливками и тушим еще 15 минут на медленном огне.

МАГАЗИН ДЛЯ ЗАКАЗА ПАРФЮМА
https://Retsept1.pdparis.ru


КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки
- 150гр ветчины
- 150гр сыра
- 100мл жирных сливок
- соль, перец
- щепотка мускатного ореха
- щепотка сушеного молотого чеснока

Филе разрезаем на 2-3 части, отбиваем молотком. Солим, перчим, выкладываем на каждый кусочек ломтики ветчины и сыра. Сворачиваем в рулетики, закрепляем зубочистками. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета, заливаем сливками, подсаливаем и тушим минут 15-20 до готовности.

КРЫЛЫШКИ НА МАНГАЛЕ

Ингредиенты:
- 1кг крылышек
- 2 ст.л. майонеза
- 2 ч.л. аджики

Крылышки солим. Смешиваем майонез и аджику, намазываем этой смесью крылья. Оставляем на пару часов промариноваться. Жарим на решетке на мангале по 5 минут с каждой стороны.

НАГГЕТСЫ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ

Ингредиенты:
- филе куриной грудки
- соль, перец
- 2 яйца
- мука
- панировочные сухари
- горсть натертого пармезана
- растительное масло для жарки

Куриное филе нарезаем кусочками. Солим, перчим, добавляем специи. Обваливаем в муке, затем в яйце, затем в смеси панировочных сухарей и натертого пармезана. Жарим до готовности.


КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
- 500гр куриного филе
- 250гр шампиньонов
- 1 болгарский перец
- 200мл сливок 20%
- рис
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. крахмала

Нарезаем грибы, перец и курицу. Сперва обжариваем курицу, потом добавляем перец и грибы. Солим, перчим, жарим пару минут чтобы овощи стали мягкими. наливаем в сковороду сливки, добавляем крахмал и тушим на медленном огне до готовности.


ПАСТА С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
- спагетти
- 300-400гр куриного филе
- 200-300гр грибов
- примерно 100мл сливок (10-20%)
- кусочек сливочного масла
- пармезан или любой твердый сыр
- 2 зубчика чеснока



КУРИЦА НА ПРАЗДНИК

Ингредиенты:
- курица
- 3 ст.л. оливкового масла.
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л. сушеных трав (базилик, майоран, тимьян и т.п. - на выбор)
- 6-7 шт. картофеля
- 1 красная луковица
- 1 головка чеснока
- 10-12 шт. томатов-черри
- тимьян/розмарин или другая зелень



САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Ингредиенты:
- 250-350гр куриного филе
- 1 болгарский перец
- 300гр помидоров черри
- листья салата (можно взять микс листьев)
- немного соевого соуса
- пару столовых ложек бальзамического уксуса
- кунжут