ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ - ПОСТНЫЕ БЛЮДА на Каждый День
Ингредиенты (на 1 порцию):
• 1 помидор
• половинка авокадо
• немного лимонного сока
• 50гр кукурузы (но лучше взять красную фасоль или горошек - в них больше белка)
• горсть кедровых орехов (можно заменить на грецкие, кешью, тыквенные семечки)
• 1 ч.л. семян чиа (можно заменить на семена льна, посыпать кунжутом или вообще пропустить этот шаг)
• соль, перец, любимые специи
• растительное масло для заправки
1. Помидор и авокадо нарезали кубиками.
2. Авокадо сбрызнули лимонным соком, чтобы не потемнел. Посолили, поперчили.
3. Добавили кукурузу или фасоль. Я брала консервированную.
4. Посыпали кедровыми орешками, семенами чиа и заправили растительным маслом.
В пост организму особенно требуются белки и полезные жиры, пусть даже растительные, и такой салат будет как нельзя кстати.
Комментарии 2