ТАКИХ КОТЛЕТ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ! Вкусные Котлеты из Сосисок и Сыра! Мужчин за уши не оттащишь!
Ингредиенты (на 8 котлет):
• 4 сосиски (можно заменить на вареную колбасу, ветчину)
• 200гр сыра (любой полутвердый: российский, гауда, чеддер и т.п.)
• 1 яйцо
• 1 ст.л. сметаны
• 4 ст.л. муки
Для панировки:
• несколько ложек муки
• 1 яйцо
• панировочные сухари либо, как в моем случае - измельченные чипсы
1. Сосиски мелко нарезаем. Сыр натираем. Все смешиваем в миске.
2. Добавляем яйцо, сметану. Перемешали. Сюда же 4 муку.
3. Финальное перемешивание и лепим из этой массы котлетки. Если кажется, что они плохо держат форму и норовят развалиться - можно еще немного сметаны добавить или какого-нибудь сливочного/плавленного сыра. Но вообще обычно котлеты не распадаются))
4. Котлетки обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо и обсыпаем чипсами (либо панировочными сухарями). И жарим с двух сторон на среднем огне как самые обычные котлеты. До золотистого цвета.
5. Котлеты - вкуснямба!)) Причем как в горячем, так и в холодном виде))
Приятного аппетита)))
Комментарии 41