Малиновые КАПКЕЙКИ с Кремом чиз - Рецепт Капкейков который вам ТОЧНО Понравится - Капкейки с Кремо

Ингредиенты для теста:

 • 150гр сливочного масла
 • 150гр сахара
 • 1 пакетик ванилина
 • 4 яйца
 • 300гр муки
 • пакетик разрыхлителя
 • 300гр ягод свежих или замороженных (малина, смородина, брусника и т.п.)

 1. Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы потом было легче перемешивать.

 2. В миску добавляем подтаявшее сливочное масло, сахар, ванилин и перемешиваем. Сюда же яйца, муку, разрыхлитель. Еще раз все перемешали и финальным этапом закидываем ягоды. Если они замороженные - разморозьте их и слейте воду.
Все хорошо перемешали и тесто готово.

 3. Выкладываем в формочки для кексов (не до конца, заполняя на 2/3 по высоте) и в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

 4. Кексики запекаются быстро и их можно уплетать просто так, но лучше украсить кремом и сделать еще вкуснее.

Ингредиенты для крема:

 • 500гр творожного сыра
 • 100гр сливок 33-35% жирности
 • 40гр сахарной пудры

 5. Для крема подходит творожный сыр марок Филадельфия, Almette, Cremette и Hoсhland. Не подходят рикотта, маскарпоне и плавленный сыр.
Творожный сыр лучше заранее за 30-60 минут до начала готовки достать из холодильника. Смешиваем его с охлажденными сливками и сахарной пудрой - крем готов.

 6. Заполняем им кондитерский мешок и выдавливаем на кексики, делая на них белые шапочки. Если что - все есть в видео.

 7. По желанию украшаем ягодами и мятой. Смотрим на эту красоту и лопаем))
Приятного аппетита

#капкейк #капкейкирецепт #капкейки #капкейкискремом #вкусныекексы #кексырецепты #простойрецепткексов #кексы #кексывдуховке #какприготовитькекс #крем-чизнасливках #крем-чизкакприготовить #кремчизрецепт #кремчиз #выпечкакексов #капкейкискремомчиз #рецептыдлялентяев #рецепткапкейков #кремдлякапкейков #домашниекапкейки #капкейкивдомашнихусловиях #капкейкирецептпошагово #рецепткапкейковвдомашнихусловиях #каксделатькапкейки #вкусныекапкейки