Обязательно сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Армянский «Хохоп» с курицей
Хохоп — простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла.
Ингредиенты:
Куриные голени- 600 гр
Лук- 700 гр
Гранат- 1 шт.
Растительное масло- 2 ст.л.
Сливочное масло- 50 гр
Соль- по вкусу
Черный перец- по вкусу
Приготовление:
1. Куриные голени посолить и поперчить.
2. Обжарить на растительном масле до румяности со всех сторон. Голени убрать со сковороды.
3. Лук нарезать полукольцами, обжарить до карамельного цвета (следите, чтобы не сгорел).
4. Добавить гранат, выложить курицу и сливочное масло. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить под крышкой 20 минут.
В качестве гарнира можно отварить картофель. Очень вкусно!
Приятного аппетита!