ХРЕНОВУХА.

Хочу поделиться рецептом, пожалуй, самой простой и быстрой настойки, которая в свою очередь обладает отличным вкусом и массой полезных качеств – это
ХРЕНОВУХА! При умеренном потреблении она стимулирует работу органов ЖКТ, сердечно сосудистой системы, органов дыхания и служит профилактическим средством от простудных заболеваний! Особенно придется по вкусу любителям «поострее»!
Составляющие:
Очищенный самогон 50 град (водка) — 0,5 л.
Мед — 1 ч. л.
Корень хрена — около 100 гр.
Сок одного лимона.
Приготовление:
Корень моем, чистим, режем небольшими кубиками 1х1см.
Укладываем в банку, сок лимона и мед. Сок лимона улучшит вкус готового напитка.
Заливаем самогоном, перемешиваем.
Настаиваем в теплом темном месте 3-4 дня (не дольше - иначе настойка будет горчить). Настойку процеживаем и переливаем в чистую бутылку.
Даем постоять еще 1-2 дня.
И бонус тем, кто дочитал до этого места! Процесс приготовления можно ускоритьдо 1 дня. Для этого нужно взять около 70 гр. корня хрена перекрутить его через мясорубку и поместить кашицу в мешочек из марли, далее все по рецепту. Только настаиваем 1 день. Вкус такой «быстрой» настойки получиться более резким, но это можно исправить, добавив чуть больше лимона, меда и специй (гвоздику, корицу)
Употреблять настойку рекомендуется под сытную закуску. Не рекомендуется людям с проблемами органов ЖКТ!
Норма потребления этого напитка 50 гр. в день.
Не злоупотребляйте алкоголем!
Будьте здоровы!)