Пирог с тыквой из овсяного печенья

Ингредиенты:
• Тыква небольшая – 1 шт
• Молоко – 1 стакан
• Яйцо – 2 шт
• Сахар – 200 г
• Соль – ½ ч.л.
• Корица – 2 ч.л.
• Мускатный орех - ½ ч.л.
• Сливочное масло – 150 г
• Овсяное печенье «Посиделкино» классическое – 300 г
Рецепт:
Тыкву очистить, нарезать и готовить в кастрюле, пока она не станет мягкой. Переложить в блендер, измельчить до состояния пюре, оставить остужаться. Измельчить овсяное печенье в крошку, смешать со сливочным маслом до однородной консистенции. Полученное тесто выложить на дно формы для выпечки, сделать бортики и поставить на 10 минут в горячую духовку подсушиться. Из тыквенного пюре, яиц, соли, сахара и молока сделать начинку – всё перемешать. Добавить корицу и мускатный орех. Готовую массу перелить в форму на корж и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 15 минут.