Булочки - сметанники

Ингредиенты:
Для теста:
Тёплое молоко - 220 мл
Сухие дрожжи - 7 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 70 г
Сахар - 80 г
Соль - 0,5 ч/л
Мука - 450 г
Для начинки:
Сметана 20% - 250 г
Сахар - 50 г
Кукурузный крахмал/мука - 30 г
Ванильный сахар - 1 ч/л
Приготовление на видео
Приятного чаепития!