Приготовьте на семейный обед этот вкусный и наваристый суп с крыльями индейки.

🦃
Удивите своих домашних гурманов 😋
⠀
• 2 крыла индейки
• морковь
• 2 луковицы
• болгарский перец
• 2 ст.л. томатной пасты
• 4-5 горошин душистого перца
• 3 помидора
• 4-5 картофелин
• пучок укропа
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу
⠀
Шаг 1. Заливаем крылья водой, добавляем перец горошком и укроп. Варим 2-2,5 часа. По готовности мясо отделяем от кости и нарезам.
⠀
Шаг 2. Лук, перец, морковь, картофель, помидоры нарезаем и обжариваем, туда же добавляем томатную пасту, чеснок и укроп. Заливаем бульон и пробиваем блендером. При подаче в тарелки выкладываем мясо и добавляем немного оливкового масла.
⠀
Приятного аппетита!