🍜СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВКИ И РИСА

Возраст — от 1,5 лет
Ингредиенты:
• Молоко 3,5% — 50 миллилитров
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Рис — 25 г
• Морковь — 100 г
Приготовление:
Хорошо очищенную и промытую морковь нарежьте маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, залейте кипятком. Добавьте сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доведите до кипения. Затем отправьте в кастрюлю рис и варите суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая. Уже отваренные морковь и рис протрите через сито. В полученное пюре постепенно добавьте горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и доводим до кипения. Суп готов.
Приятного аппетита!