Настали жаркие дни?

😊 Охладите своих непосед, предложив им вкусный и полезный
ЛЕТНИЙ СУП НА ХЛЕБНОМ КВАСЕ 😍👍🥗
• Хлебный квас 1 л.
• Картофель 3 шт.
• Огурцы 1-2 шт.
• Редис 0,5 пучка
• Яйца 3 шт.
• Лук зеленый пучок
• Укроп пучок
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Сметана для подачи
Картофель отварите в мундире, охладите, очистите, нарежьте мелкими кубиками.
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите, нарежьте мелкими кубиками, оставив несколько кусочков для подачи.
Огурцы и редиску помойте, обсушите, нарежьте соломкой.
Лук и укроп помойте, обсушите, измельчите.
Сложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте квас, сахар, посолите, перемешайте.
Поместите в холодильник на 30 минут.
Летний суп разлейте по тарелкам, добавьте сметану, украсьте яйцом, добавьте зелени и подавайте на стол😊👍.