ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ И СЫРОМ😊😍🍅👍

Для приготовления потребуется:
Помидоры - 4 шт.,
рис круглозернистый - 4 ст. ложки,
масло сливочное - 2 ст. ложка,
яйцо - 1 шт.,
укроп и немного соли.
Приготовление:
В небольшой кастрюльке отвариваем рис, примерно 1:1,5 воды. Смешиваем рис с сырым яйцом и укропом. Добавляем соль. Срезаем верхушки помидоров и очищаем их от мякоти. Фаршируем очищенные помидоры рисом. Укладываем на сковороду, смазываем маслом. Сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Стелим на противень фольгу и выкладываем на нее помидоры. Запекаем в духовке в течение 10-15 минут. Вынимаем из духовки и подаем фаршированные помидоры детям в качестве горячей закуски.