КЛАССИЧЕСКИЙ СМЕТАННЫЙ СОУС😊😋😍

Сметана – 30 гр;
Пшеничная мука – 10 гр;
Бульон овощной или мясной – 100 мл (½ стакана);
Соль по вкусу.
Муку засыпать в бульон и перемешать до однородности. Добавить сметану, посолить и довести до кипения. После этого варить на маленьком огне около десяти минут. Сметанный соус подают к мясным блюдам, к рыбе и овощам. Продукт прекрасно сочетается с овощным рагу.