КУРИНЫЙ СУП С ТЫКВОЙ И БРОККОЛИ😊😍🍲

Полезный, нежный и вкусный супчик для детей от 3х лет😋😉.
• Курица целая (разделанная на части) - 1 шт. (около 2 кг)
• Вода - 13 стаканов
• Тыква (чищеная и резаная кубиками) - 2 кг (около 10 стаканов)
• Капуста брокколи (разделенная на соцветия) - 1 кочан
• Морковь среднего размера (чищеная и мелко резаная) - 6 шт.
• Лук репчатый (мелко резаный) - 2 шт.
• Соль - 3 ч. л.
1. Курицу сложить в большую кастрюлю и залить водой. Довести воду до кипения, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить курицу около 1 часа, до готовности.
2. Достать вареную курицу из кастрюли, а бульон процедить через сито. Снова перелить бульон в кастрюлю, выложить в бульон капусту, тыкву, морковь и лук, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить около 25-30 минут, до мягкого состояния овощей.
3. Когда курятина остынет, нужно отделить мясо от костей и порвать его мелкими кусочками. Шкурку удалить. Выложить куриное мясо в суп, посолить и варить еще около 5 минут.
Супчик готов!😊