#Курица Кацу

Ингредиенты:
Куриная грудка (можно взять бёдра)
Панировочные сухари панко
Яйцо - 2 шт
Мука - 1 ст. л.
Соль, перец
Чесночный порошок
Красный перец
Французские травы
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Слегка отбить кусочки курицы - посолить, поперчить.
В миске взбить яйца, добавить к ним муку и специи, хорошо перемешать. Слегка обвалять в муке обе стороны курицы, окунуть в яичную смесь, обвалять в сухарях панко.
Обжарить в большом количестве растительного масла в течение 2-3 минут или до золотисто-коричневого цвета