#Котлеты с хрустящей корочкой в духовке

Ингредиенты
500 г. #фарша
4 ломтика батона
1 луковица
3 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец
паприка
чебрец
панировочные сухари
Пошаговый рецепт приготовления
Хлеб замочить в воде.
В миску отправляем фарш.
Хлеб отжимаем от воды и добавляем к фаршу.
Выдавливаем через пресс 3 зубчика чеснока.
Лук крупно нарезаем, а затем измельчаем в блендере в пюре.
Луковое пюре добавляем к фаршу.
Также добавляем соль, чёрный молотый перец, чебрец, паприку по вкусу.
Перемешиваем фарш до однородности.
Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Выпекаем котлеты в духовке предварительно разогретой до 200 градусов около 40 минут.
Приятного аппетита!