Домашнее вкуснеe

Салат Гватемала Ингредиенты: 100 гр консервированных сардин 1 яйцо 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 помидор 1 небольшой кабачок 1 острый перец 10-12 маслин 50 мл оливкового масла 0,5 лимона соль и перец по вкусу Приготовление: 1 Нарезать очищенный лук тонкими ломтиками, добавить измельченный чеснок, очищенные и нарезанные кусочками помидорами, сардины, кусочки острого перца и маслины. 2 Кабачки отварить, нарезать кубиками, добавить в салат. 3 Все компоненты заправить оливковым маслом и соком лимона, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. 4 Салат украсить дольками сваренных вкрутую яиц.

САЛАТ "ЛАКОМКА" Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка. Ингредиенты: - 1 отваренная и очищенная свекла - 100г чищенных орехов - 2 вареных и очищенных моркови - 100г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке) - 150г твердого сыра - 2 зубка чеснока - соль и перец - 200г майонеза Приготовление: Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки. Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленным чесноком. Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сы

Салат с хурмой Ингредиенты: хурма 2 шт авокадо 1 шт огурец 1 шт руккола или другой листовой салат 50 гр кедровые орехи 1 ст л соевый соус 2 ст л мед 1 ст л сок половины лимона козий сыр по желанию соль по вкусу Приготовление: Хурму очистите и нарежьте кусочками. Авокадо также очистите, выньте косточку и нарежьте. Чтобы кусочки авокадо не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Огурец нарежьте на кусочки. Рукколу помойте и обсушите. Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, мед и сок половины лимона. Сложите в салатник рукколу, хурму, авокадо и огурец. Залейте заправкой, перемешайте, сверху посыпьте кедровыми орешками. При желании в салат можно добавить козий сыр.

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК Ингредиенты: - отварной окорочок (или 2 бедрышка) - 1 банка консервированной кукурузы - корейская морковь(150-200гр) - соль - майонез Приготовление: Окорочок порезать кубиками. Смешать с кукурузой и морковью,присолить по вкусу. Заправить майонезом. Наслаждаться.

САЛАТ "СЫРНАЯ ХРУСТЯШКА" Ингредиенты: Помидоры - 2 шт. Огурцы свежие - 2-3 шт. Сыр твердый - 100-150 г. Сухарики ржаные - 100 г. Крабовые палочки - 200 г. Майонез - по вкусу. Соль - щепотка. Приготовление: Помидоры помыть и нарезать соломкой или кубиками. Крабовые палочки нарезать на колечки. Открыть пачку любимых сухариков. Сыр натереть на крупной терке. Помыть и нарезать соломкой свежие огурчики. Все ингредиенты сложить в миску, посолить по вкусу. Заправить салат с сухариками и сыром майонезом и хорошо перемешать.