ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриные бедра на кости 4 шт
● Куриная голень 4 шт
● Для обсыпки измельчите в ступке:
● Семена укропа 2 ч. ложки
● Паприка 1 ч. ложка
● Сахарная пудра 1 ч. ложка
● Семена тмина 1/4 ч. ложки
● Морская соль 1 ч. ложка
● Молотый черный перец
Для соуса:
● 200 гр коричневого сахара
● 200 гр кетчупа
● 200 мл свежевыжатого яблочного сока
● 100 мл бренди
● 4 ст.ложки вустерширского соуса
● 4 ст. ложки бальзамического уксуса
● 2 ч. ложки горчицы
● соус табаско по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг. Готовим соус смешав все ингредиенты.Поджариваем куриные голени и добавляем соус.Очень вкусные куриные ножки готовы, подать горячими к столу.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 11