Филе индейки с рисом в духовке

Вкуснейший ужин для всей семьи!😋
Вам понадобится:
Филе индейки - 400 г
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 30 г
Соль, специи - по вкусу
Рецепт: Лук нарежьте. Морковь можно мелко нарезать или потереть на терке. В горячую сковороду влейте масло и обжарьте овощи 3-5 минут. Пока жарятся овощи, промойте рис. Выложите его в форму для запекания равномерно по всей поверхности. На рис разложите обжаренные овощи. Посыпьте по вкусу солью и специями. Нарежьте на кусочки мясо индейки. Обжарьте мясо 4-5 минут, чтобы оно изменило цвет и начало слегка подрумяниваться, подсолите. Обжаренное мясо выложите в форму. Залейте все водой в пропорции 1:2 с рисом. Закройте форму фольгой и поставьте в духовке, готовьте при 180 градусах минут 30-40.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!