Сочные Яблочные Оладьи: Рецепт Завтрака Мечты!

Яблочные оладьи — это идеальное сочетание пышности, сочности и легкой кислинки. Они готовятся быстро и просто, а получаются невероятно вкусными! Давайте разберемся, как приготовить этот завтрак мечты.
Ингредиенты на 9-10 оладий:
-Яблоки - 350 г (любые сорта)
-Яйца - 2 шт. (средние)
-Молоко - 200 мл (любой жирности)
-Растительное масло - 40 г
-Сахар - 40 г
-Мука - 200 г
-Разрыхлитель - 5 г
-Корица - 1/8 ч.л.
Приготовление:
1. Приготовление теста: Взбейте яйца с сахаром до однородной пенки. Влейте молоко и растительное масло, снова взбейте. Всыпьте муку, разрыхлитель и корицу, перемешайте до однородности.
2. Подготовка яблок: Натрите яблоки на крупной терке, не очищая от кожуры. Выложите в тесто сразу после натирания, чтобы они не успели окислиться. Если яблоки сочные, можно слить лишний сок, но не отжимать.
3. Жарка оладий: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте оладьи на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Крышка не нужна.
4. Подача: Подавайте оладьи горячими со сметаной или другими любимыми топпингами. Они получаются очень сочными и вкусными!
Советы:
- Используйте любые яблоки на ваш вкус: кислые, сладкие, красные, желтые или зеленые.
- Можно добавить ванильный сахар вместо обычного для более насыщенного аромата.
- Жарьте оладьи на двух сковородах, чтобы готовить быстрее.
Преимущества:
- Яблоки делают оладьи необычайно сочными и вкусными.
- Простой и быстрый рецепт, который понравится всей семье.
- Отличный вариант для осеннего завтрака или полдника.
Попробуйте этот рецепт обязательно! Яблочные оладьи получаются настолько вкусными, что вы будете готовить их снова и снова. Наслаждайтесь этим сочным и ароматным завтраком! 🍎🥞