АДЖИКА на зиму очень вкусная 😋

Держите рецепт
⠀
✔5кг помидора
✔1кг перца
✔1кг моркови
✔1кг лука
✔1кг яблок
✔500мл (пол литровую банку) подсолнечного масла
✔500мл уксуса
✔500мл сахара
✔5ст.л соли
✔2-3шт горького перца (можно больше или меньше)
✔300гр чеснока
Все пропустить через мясорубку, все перемешать добавить всё ингредиенты ещё раз хорошо перемешать и ставить варить на 2 часа 30мин.
Время от времени помешивая.
•Когда сварится разложить по банкам и заказать ( с этой порции выходит приблизительно 13 банок пол литровых )
• банки должны стерилизованные быть