Картофель натереть оливковым маслом и солью, запечь в духовке при температуре 200°C около часа. Достаем, разрезаем вдоль, не дорезая до конца и начиняем: Начинка 1: Моцарелла, песто и помидоры Черри. Начинка 2: Сметана, красный лук и кубики Бекона. Начинка 3: Фета, Цукини и оливки. Начинка 4: Сыр, кетчуп и салями. Соль и перец - по вкусу. Картофель завернуть в фольгу и на гриле, запекать около 10 минут, или в духовке при температуре 200°C. При такой подаче картошка заиграет новыми красками, а вкус и вид просто выше всяких похвал! Проверенно))