Яйца-3 шт Сахар-100 гр Мука-120 гр Разрыхлитель-1 ч л Масло растительное-3 ст л Крем: Сливки 33% -200 мл Творожный сыр-80 гр Сахарная пудра по вкусу Какао для посыпки Приготовление: Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы около 10 мин. далее просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем, вливаем масло и перевешиваем. Вливаем на противень или форму застеленную пергаментом. Отправляем в духовку на 20 мин при 180 С Для крема соединяем холодные сливки с пудрой взбиваем, далее добавляем сыр и взбиваем до устойчивости. Из бисквита делаем руками крошку и соединяем с кремом. Лепим Шарики и отправляем в холодильник мин на 20. Затем обваливаем в какао порошке, но обязательно надо ее просеять. Я использовала так же готовый сладкий какао несквик мне с ним больше понравилось