Ингредиенты: вода 500 мл. соль 1 ч.л. растит.масло 3 ст.л. яйца 2 шт. Мука 1 кг. Начинка: фарш 1 кг. лук 3 шт. тыква 300 гр. соль,перец по вкусу Приготовление: Из всех ингредиентов замешиваем мягкое эластичное тесто. Оставим его отдохнуть. Приступаем к начинке.К фаршу добавляем лук, мелко нарезанную кубиками тыкву, солим перчим по вкусу. Раскатываем тесто как на пельмени. Вырезаем кружки или квадратики. На середину каждого кладем по столовой ложке начинки. И лепим наши манты. Варим в пароварке или мантышнице 50 минут. Готовые манты я полила растопленным сливочным маслом. Всем приятного аппетита!

#манты #блюдо #рецепты #ДомашнееВкуснее