Ну что #Самогонщик, она пришла-— 🐿️ Настойка Белочка 🐿️

Аромат у нее благородный, апельсиново-ореховый, а цветом она получается как очень крепкий чай или благородный коньяк.🥃
🛒 Ингредиенты:
📌 Свежий корень хрена - 50 г
📌 Кедровые орехи в скорлупе - 60 г
📌 Листья смородины - 3-4 шт
📌 Сушеная цедра апельсина - 8 г
📌 Мёд - 1 ст.л.
📌 Водка - 1 л
📖 Пошаговое приготовление:
✅ Очистите хрен, нарежьте тонкой соломкой и дайте ему пару часов подсохнуть на тарелке. Выложите в банку.
✅ Кедровые орешки пересыпьте в металлическую емкость и залейте кипятком, перемешайте и слейте воду. Повторите операцию 3-4 раза. Расколите орешки и всыпьте в банку к хрену, вместе со скорлупой.
✅ Добавьте в банку мед и цедру, смородиновые листы, влейте половину водки и перемешайте. Влейте остальную водку, перемешайте, плотно закройте съемной крышкой и оставьте в темном, прохладном месте на 2 недели.
✅ Процедите настойку сначала через мелкое сито, потом — через два-три слоя марли или кофейный фильтр, чтобы она была абсолютно прозрачной.
✅ Дать ей отдохнуть 3-4 дня.