По многочисленным просьбам повторяю рецептик СУПЕР- НЕЖНЫХ БУЛОЧЕК😍
Особенно вкусно, когда они горячие⠀
Ингредиенты :⠀
Для теста:⠀
Масло сливочное - 60 г⠀
Молоко - 200 мл⠀
Сахар - 60 г + 1 ч.л.⠀
Дрожжи сухие - 11 г⠀
Яйца - 2 шт.⠀
Мука - 570 г⠀
Для начинки:⠀
Сахар - 150 г⠀
Корица - 2 ст.л.⠀
Масло сливочное - 60 г⠀
Для крема:⠀
Сметана 150г⠀
Сахар 100г⠀
⠀
Приготовление :⠀
Для начала растапливаем масло, 100 мл молока, соль и сахар. Отставляем в сторону, пусть немного остынет. ⠀
В чашке смешиваем оставшееся молоко, дрожжи и сахар. Дрожжи берем сухие в пакетиках, сахар нужен для питания - то есть он помогает дрожжам работать. Оставьте на 5-10 минут, жидкость станет мутной и немного покроется пеной. ⠀
Далее в большой чаше смешиваем масляную и дрожжевую смесь.⠀
Добавляем 2 яйца, перемешиваем. И дальше медленно вмешиваете всю муку.⠀
Готовое тесто убираете обратно в чашку (можно смазать стенки маслом), накрываете влажным полотенцем и ставите в тепло на 30 минут. ⠀
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 4-7 мм
Смажьте тесто маслом . Сверху посыпьте равномерным слоем сухую смесь.⠀
Аккуратно скатайте тесто в рулет. Важно, чтобы слои плотно прилегали друг к другу
⠀Нарежьте будущие булочки из рулета. Ширина кусочков должна быть примерно 5см
Отправляем в духовку на 30 минут при180°.
Готовые булочки обильно смазываем кремом из сметаны и сахара.
Приятного аппетита
Быстрый вариант для ужина, даже диетического — ведь для приготовления курицы практически не используется масло! Ингредиенты: 500 г грудки курицы; 250 г квашеной капусты; 4 ...
Это ключевые секреты, используя которые вы сможете сделать ваши блины очень тонкими и они не будут пригорать в конечном итоге. Для большинства людей тонкие и аппетитные блины ...
Это тесто поможет вам не заниматься половину дня сдобой – с вечера поставите тесто, а утром быстро сделаете вкусные булочки. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: ...
Приготовить рулет — проще не бывает, но вкусом он впечатляет даже разбалованных приверед. Начинкой может быть что угодно: джем и шоколадная паста, густое варенье. Владельцы секрет...
Такие конфеты можно легко сделать прямо дома. Важно, чтобы вы следовали инструкции, указанной в рецепте и тогда у вас получится буквально все. Такие конфеты даже лучше, чем...
Такой торт получается достаточно пропитанным, в меру сладким, а чернослив со сметаной, создадут очень интересный вкус. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — печенье сахарное...
Свежий летний пирог с ароматными абрикосами, точно придется вам по вкусу. Для приготовления вам нужны такие ингредиенты: — абрикосы; Абрикосы вы можете заменить плотными сортами груши или яблоками, пер...
Из этого теста шикарные получатся не только пирожки, а и другая выпечка! Кому нравится? Ингредиенты: 1 стакан — кефира, 0.5 стакана — растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. л...
Десерты приятно создавать не только, чтобы побаловать дорогих и близких. Они могут удивить, и хозяйке это не менее приятно. Особенно, если приготовить его из простейши...
Проверенное средство! В настоящее время большинство людей знают, что гель алоэ вера — это лекарство с множеством лекарственных и эстетических применений.
Добавьте в рацион! Семена чиа являются одними из самых полезных продуктов на планете. Они заполнены питательными веществами, которые имеют значительные
Комментарии 5