Доброе воскресное утро дорогие друзья!

Есть свободное время, попробуйте.
Освежающий коктейль «Сент-Клемент»
Продукты:
🍊Апельсины - 2 шт.
🍋Лимон - 1 шт.
🧂Сахар - 1 ст. л. (или по вкусу)
🚰Вода - 75 мл (5 ст. л.)
Очистите апельсины и лимон.
Соедините в кастрюльке цедру, сахар и воду. Помешивайте на слабом огне, чтобы сахар растворился. Снимите с огня и выдавите цедру ложкой о стенки кастрюли. Накройте крышкой, остудите.
Выньте из приготовленного сахарного сиропа цедру и выбросьте. Разомните фрукты, залейте сахарным сиропом и оставьте на 2-3 часа.
Процедите сок, хорошо выдавливая мякоть, и влейте его в высокий стакан с измельченным льдом. Украсьте апельсиновый коктейль дольками апельсина и лимона.
Смесь апельсинового и лимонного сока отлично утоляет жажду.