В этом видео Александра Филатенко рассказывает как стала поваром-кондитером 6 разряда и где взяла деньги на открытие первого ресторана, а так же советует как начинать бизнес в общепите в нынешней ситуации с нуля.

Ноябрьская серия Заметки ресторатора, интервью с рестораторами Челябинска. «Новый взгляд на хорошо знакомые вещи» https://ресторанычелябинска.рф/проекты/штындик-хочет-знать