21 августа в 19:30 в ресторане "Птичка", пройдет гастроужин из 5 авторских блюд и 5 идеально подобранных напитков.

5 курсов / 5 напитков / 1 тёплый вечер
Курс 1
🍴Морской гребешок/икра сельди/сливочный соус
🍸Нуволе Брют / вишня Морелло
Курс 2
🍴Нори/вырезка говяжья/луковый крем/эмульсия эстрагон
🍸Джин Уитли Нилл Ревень-имбирь/ тоник/ масло эстрагона
Курс 3
🍴Камчатский краб/арбуз/копченый голландез
🍸Джин Уитли Нилл Малина/ арбузный фреш/ мята/ лайм
Курс 4
🍴Говяжий язык/крем из моркови/ферментированный чеснок/соус из копченых овощей
🍸Джин Уитли Нилл Ежевика/ кордиал Ежевика-апельсин-морковь/ содовая
Курс 5
🍴Шоколадный бисквит/кофейная карамель/карамелизированный пекан/пломбир
🍒Ликер Griottini
Стоимость 3000₽.
⚠ Места ограничены. Бронирование обязательно!
📍Труда, 67
📞 +7-995-927-67-67