ЯИЧНИЦА В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
🔹Яйца куриные — 2 шт.
🔹Лук шалот — 1 шт.
🔹Помидор — 1 шт.
🔹Сливки — 4 ст. л.
🔹Зелёный горошек по вкусу
🔹Масло сливочное для смазывания формы
🔹Соль по вкусу
🔹Перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180ᵒС. Смажьте формочки сливочным маслом.
Выложите начинку: мелко нарезанный лук, горошек, помидоры, сверху налейте столовую ложку сливок.
Вбейте яйца. Посолите, поперчите.
Снова добавьте ложку сливок.
В форму для запекания поставьте формочку и налейте горячей воды где-то до середины формочки.
Отправьте в разогретую духовку до готовности. Посматривайте, главное – не пересушить её.
Всё! Завтрак готов!
Приятного аппетита :)